Сити-фермер — это человек, который выращивает растения у себя дома на подоконнике или прямо на крышах городских домов. Сити-фермер как волшебник делает так, чтобы в каменных джунглях становилось больше зелени, а свежая полезная еда росла буквально под рукой.

Это не просто хобби, а настоящая городская агрономия. Чем занимается такой специалист?

• Выращивание растений: от пряных трав до хрустящих овощей круглый год.
• Уход за посадками: контроль влажности, света и чистоты рабочего места.
• Изучение новых технологий: гидропоника (выращивание без земли), аэропоника и аквапоника.
• Сбор урожая: получение свежей микрозелени и овощей прямо к столу.

А что, если ваш ребенок тоже хочет стать городским фермером? Специально для дошкольников педагоги детского сада № 578 разработали игровую ситуацию «Юный сити-фермер».

Наши юные специалисты вместе с родителями отправились в гости в поселок Шабровский в агрономическую лабораторию детского сада № 578, где под руководством педагогов-наставников познакомились с инструментами сити-фермера: гидропонная установка (проращиватель) и пульверизатор; с основными материалами: семена различной зелени и овощей. Самостоятельно подготовили проращиватель для микрозелени из бросового материала, заполнили его семенами, распределив их по марлевой прокладке, увлажнили при помощи пульверизатора. Ребята получили отличный урок экологии и инженерной мысли.

Городские фермы спасают планету, экономят ресурсы и делают нашу еду вкуснее. Кто знает, может быть, именно ваш юный сити-фермер однажды озеленит крышу вашего дома? Благодарим педагогов детского сада № 578 за познавательную профессиональную мастерскую!